Tag: koolhydraatarm

vetverbrander

De suikerverbrander die vetverbrander werd

Vetverbrander worden. Dat was één van mijn gezondheidsdoelen een aantal jaren geleden. Met als overkoepelende visie dat ik nog lang mijn ‘sportief potentieel’ wou kunnen bereiken terwijl de schade aan mijn lichaam hierbij zo klein mogelijk moest zijn. Nadat ik op mijn dertigste uit testen (BMI van 25.14 toen) had gezien dat ik echt een ...

Keto-levensstijl: roadmap voor een lang, gezond en sportief leven?

De gezondheidsnoot wereldwijd lijkt enorm moeilijk te kraken. Onlangs waren we een maand lang in Nicaragua. Het aantal kinderen met type 2 diabetes is er schrijnend. En ouders zijn zich door jarenlang verkeerd voedingsadvies van geen kwaad bewust. In de wereld sterven meer dan 1,7 miljoen mensen jaarlijks aan de ziekte; een cijfer dat tegen ...

Boektip: The Obesity Code van Jason Fung

Ik houd van boeken die tegen de schenen stampen. Als het even kan wel lectuur die zich in mijn kennis- en comfortzone bevindt. Dat leest het snelst en prettigst. De laatste jaren probeer ik af en toe ook ‘uit mijn eigen comfortzone’ te lezen. Steeds vaker zijn dit zelfs boeken over geneeskunde, gezondheid of voeding. Dat ...

Boektip: The Salt Fix van DiNicolantonio

Af en toe kom ik tijdens mijn boeken-ontdekkingstocht een nieuw boek tegen dat me volledig op een andere manier naar een bepaalde gewoonte of onderwerp laat kijken. ‘De Zout Fix’ van James DiNicolantonio (274 pagina’s) is er zo eentje; in dezelfde categorie als ‘The Big Fat Surprise’ van Nina Teicholz in verband met boter en ...

Nina Teicholz Big Fat Surprise

Boektip: “The Big Fat Surprise” van Nina Teicholz

“The Big FAT Surprise” van Nina Teicholz is een fascinerend historisch en technisch relaas van een verschrikkelijk wetenschappelijk misverstand dat zijn oorsprong heeft in de jaren vijftig in de VS. Voedingsdeskundige Ancel Keys zorgde met zijn research voor een foutieve ‘Diet-Heart’ -hypothese die decennialang een onstuitbaar momentum heeft veroorzaakt tussen wetenschappelijke, medische en politieke gemeenschappen. ...

Het jaar van de sportieve doorbraak

Van kleins af aan ben ik altijd heel actief geweest. Sport was voor mij altijd de noodzakelijke uitlaatklep om evenwichtig te kunnen leven. Me goed te voelen en tot rust te komen. De grootste dip in dat patroon bereikte ik in de periode na het middelbaar wanneer ik op eigen benen ging staan, studeerde en uiteindelijk ging werken. Veel bewegen, tussen mijn ...

Boektip over voorhistorische uithouding

Een boek over ‘voorhistorische uithouding’, waarin het belangrijkste advies erin bestaat het rustiger aan te doen? Deze periode van het jaar is dit wellicht geen enkel probleem. Of misschien vind je van jezelf dat je juist meer moet doen in 2017? Dan is het wellicht verstandig om met fietsen of jogging te starten, zwaar te overdrijven vooraleer ‘graag trager’ ...