Tag: metabolisme

Boektip: The Obesity Code van Jason Fung

Ik houd van boeken die tegen de schenen stampen. Als het even kan wel lectuur die zich in mijn kennis- en comfortzone bevindt. Dat leest het snelst en prettigst. De laatste jaren probeer ik af en toe ook ‘uit mijn eigen comfortzone’ te lezen. Steeds vaker zijn dit zelfs boeken over geneeskunde, gezondheid of voeding. Dat ...