Tag: suiker

Boektip: The Salt Fix van DiNicolantonio

Af en toe kom ik tijdens mijn boeken-ontdekkingstocht een nieuw boek tegen dat me volledig op een andere manier naar een bepaalde gewoonte of onderwerp laat kijken. ‘De Zout Fix’ van James DiNicolantonio (274 pagina’s) is er zo eentje; in dezelfde categorie als ‘The Big Fat Surprise’ van Nina Teicholz in verband met boter en ...